|
Интересные материалы
Наши новости
10.07.2026. Компания «ТАГЛЕР» представила решения для контроля качества на «Международной молочной неделе 2026» 06.07.2026. «ТАГЛЕР» на Всероссийском научном конгрессе: российское оборудование для биологических исследований
|
Тест на кислую фосфатазу CrossCheck (КроссЧек), 100 шт./упак., арт. ASY0345A
ОписаниеТест на кислую фосфатазу CrossCheck (КроссЧек), 100 шт./упак., арт. ASY0345AЭкспресс-тест на основе биолюминесцентного метода для определения готовности мясных продуктов, который позволяет оценить эффективность приготовления путём измерения активности кислой фосфатазы (КФ). Тест CrossCheck, разработанный для мясоперерабатывающих предприятий и организаций общественного питания, позволяет определить достаточную термическую обработку варёного мяса, птицы и рыбы. Тест выявляет наличие всего 0,1% остатков сырого мяса при использовании оптимального 5-минутного протокола или 1% при использовании 2-минутного экспресс-теста. CrossCheck также позволяет выявить остатки сырого мяса на поверхностях, контактирующих с пищевыми продуктами, для контроля перекрёстного загрязнения. Совместимый с люминометрами SystemSURE Plus и EnSure Touch, он обеспечивает количественные результаты в относительных световых единицах RLU (Relative Light Unit) для объективного принятия решений о прохождении теста.
Поделиться:
Онлайн-заявкаЕсли вы заинтересованы в приобретении товара "Тест на кислую фосфатазу CrossCheck (КроссЧек), 100 шт./упак., арт. ASY0345A", или хотите задать вопрос, то сделайте это прямо здесь:
- физическое лицо,
- юридическое лицо
Отзывы о товареВопросы о товаре |


(


(

