Тестомесилка лабораторная У1-ЕТК-1М (40 замесов/час, 10-50 г)

Выгодное предложение

Лабораторная тестомесилка для определения качества клейковины У1-ЕТК-1М

Цена: 131 400 руб.

Тестомесилка лабораторная У1-ЕТК-1М (40 замесов/час, 10-50 г).

Прибор предназначен для замеса теста из цельносмолотого зерна пшеницы (шрота) и муки хлебопекарного и макаронного помолов при определении количества и качества клейковины. Может применяться для замеса теста при лабораторных микровыпечках хлеба.

Тестомесилка используется в лабораториях хлебопекарной промышленности. Также , её используют в научно-исследовательские лабораториях хлебоприёмных, хлебопекарных, мукомольных предприятий и в Государственной инспекции контроля качества хлебобулочных изделий.

Принцип работы: нужные компоненты укладываются в дежу, после чего аппарат включается, и вращающиеся штифты месильного наконечника начинают смешивать ингредиенты. В результате смешивания в деже образуется тесто с тремя вариантами замеса - 25, 30, 50 гр. Автоматическое дозирование воды под разную навеску теста, для этого предусмотрен трехпозиционный переключатель. Время замеса одной пробы - 18-60 сек, в зависимости от требуемой навески.

Стакан изготовлен из небьющихся пластиковых материалов.

Особенности:

• Три варианта замеса пробы теста;
• Автоматическое дозирование воды;
• Небольшое время замеса;
• Отсутствие вибрации при работе;
• Небьющийся стакан;
• Цифровое управление.