Комплект хлебопекарного лабораторного оборудования предназначен для пробной выпечки хлебобулочных изделий при отработке технологических процессов и контрольных анализов качества муки выпекаемы изделий в производственных лабораториях хлебозаводах, мелькомбинатах, управлениях Государственной хлебной инспекции. Комплект включает в себя расстойный и хлебопекарные шкафы.

Преимущества:
- автоматическое регулирование и поддержание заданной температуры;
- автоматический отсчет заданных временных интервалов;
- цифровая индикация текущих и заданных параметров (температуры и времени);
- равномерное распределение температуры по объему камеры;
- сохранение введенной информации при включении электропитания;
- автономная система пароувлажнения.

Достоинства:
- высокая надежность;
- современный дизайн;
- малое энергопотребление;
- микропроцессорное управление;
- визуальный контроль процесса без открывания дверей.

Технические характеристики

Наименование параметра	расстоечный шкаф	хлебопекарный шкаф
Разовая загрузка	1 тестовая заготовка для хлеба 2 тестовые заготовки для формового хлеба
Диапазон регулируемых температур	от t окр. среды +5 до 60	от 50 до 300
Предельное отклонение температуры по объему камеры, °С	±1	±5
Время разогрева, мин	15 (до температуры расстойки)	15 (до температуры выпечки)
Способ увлажнения	емкость для воды	парогенератор
Задание режимов работы	с пульта управления	с пульта управления
Получение информации с пульта управления о технологических режимах работы	визуальная информация	визуальная информация, звуковая сигнализация
Переставляемые полки, шт., не менее	2	2
Напряжение питания, В	220	220
Частота, Гц	50	50
Установленная мощность, кВт, не более	0.9	3.5
Размеры рабочей камеры, мм., не менее: ширина высота глубина	520 400 360	520 400 360
Габаритные размеры, мм, не более: ширина высота глубина	830 616 610	830 600 650
Масса, кг, не более	60	65

Онлайн-заявка

Если вы заинтересованы в приобретении товара "Комплект КОХП лабораторного хлебопекарного оборудования (шкаф пек. ШХЛ-0.65, шкаф расст.лабШРЛ-0.65)", или хотите задать вопрос, то сделайте это прямо здесь:

Наименование предприятия*:
Тип Вашей организации:
Ваше имя*:
Ваш e-mail*:
Номер телефона:
Сообщение:
Я хочу приобрести товары: - Комплект КОХП лабораторного хлебопекарного оборудования (шкаф пек. ШХЛ-0.65, шкаф расст.лабШРЛ-0.65) Также меня интересует:
Введите цифры, указанные на картинке:
- я согласен с политикой обработки персональных данных